ศูนย์บริการสุขภาพ มฟล. จัดอบรมความรู้ด้านสุขภาพ “Gut Microbiome” ส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาวะ

เมื่อวันที่ 19 กันยายน 2568 ศูนย์บริการสุขภาพแบบครบวงจรแห่งภาคเหนือและอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขง มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (MFU Wellness Center) นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.ศศิธร ชูศรี รักษาการแทนผู้อำนวยการศูนย์ฯ พ.ต.ท.หญิง บุญทิวา บุญยืน รักษาการแทนรองผู้อำนวยการศูนย์ฯ นายแพทย์ชนกันต์ พัฒนา รักษาการแทนหัวหน้าฝ่ายบริการสุขภาพ และทีมบุคลากร จัดอบรมให้ความรู้ด้านสุขภาพ หัวข้อ: Gut Microbiome จุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหารมีบทบาทสำคัญต่อการรักษาสุขภาพของมนุษย์ ณ ห้องประชุมชั้น 6 อาคารศูนย์บริการสุขภาพฯ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

.

กิจกรรมมีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินและคัดกรองภาวะสุขภาพ พร้อมทั้งสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับความสมดุลของจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหารที่สัมพันธ์กับการเกิดโรค โดยมุ่งเน้นกลุ่มประชาชนอายุ 35 ปีขึ้นไป มีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 192 คน กิจกรรมภายในงานมีการบรรยายพิเศษหัวข้อ “ความหลากหลายของ Microbiome กับการสูงวัยอย่างมีสุขภาวะ (Healthy Aging)” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จักรกฤษณ์ คณารีย์ อาจารย์วิทยาลัยการแพทย์พื้นบ้านและการแพทย์ทางเลือก มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย และหัวข้อ “อาหารพื้นถิ่นภาคเหนือกับบทบาทในการเพิ่ม Probiotic และปรับสมดุล Microbiome ที่มีผลต่อการนำไปสู่การสูงวัยอย่างมีสุขภาวะ” โดย คุณเศรษฐา คุณธรรม นักโภชนาการประจำ MFU Wellness Center

.

ในช่วงท้ายของงานมี Workshop พิเศษ "วัตถุดิบท้องถิ่นบ้านเฮา กับการรังสรรค์เมนูอาหารที่ดีมีจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหารที่มีผลต่อการนำไปสู่การสูงวัยอย่างมีสุขภาวะ " โดย คุณนันทวัน คล้ายทอง นักโภชนาการประจำ MFU Wellness Center

.

ภายในงานยังมี บูธจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม จาก MFU Wellness Center กลุ่มผู้สูงอายุ ผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชน และนักศึกษา เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และสร้างเครือข่ายด้านสุขภาพอย่างยั่งยืน